Un délicieux mélange de viande de dinde et de boeuf, parfumé avec des épices et des herbes, cuit à la perfection dans le four
Cette recette a été inspirée par les classiques pâtés de viande américains, avec une touche française pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la viande de dinde et de boeuf dans un grand bol
Ajoutez les œufs, les oignons émincés, les gousses d'ail écrasées, les herbes de Provence et le sel
Mélangez bien toutes les ingrédients
Formez un pâté avec la mixture de viande
Placez le pâté sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé
Couvrez le pâté avec de la sauce barbecue
Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pâté soit cuit à la perfection