Un pâté de viande léger et sain, préparé avec du boeuf maigre, des légumes et des épices
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec un twist sain et moderne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un grand bol, combinez le pain et le lait
Ajoutez le boeuf, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail, la pâte de tomate, le blanc d'oeuf, le thym, le sel et le poivre, et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez la mixture dans un moule à cake et enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pâté soit cuit à point
Servez chaud, tiède ou froid