Un mélange de pâtes larges, de jambon fumé, d'oignon, de crème aigre et de paprika pour un plat complet et délicieux
Ce plat est inspiré de la cuisine autrichienne, où les pâtes sont souvent associées à des ingrédients fumés et épicés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter l'oignon émincé
Mélanger les œufs avec la crème aigre et ajouter le jambon fumé émincé
Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec l'oignon et le beurre, puis mélanger avec le mélange de crème aigre et de jambon
Ajouter le paprika et mélanger
Verser le mélange dans un plat à gratin et saupoudrer de chapelure
Faire cuire au four pendant 40 minutes