Une recette simple et délicieuse de pâtes au poulet et au basilic, avec des légumes frais et du fromage parmesan.
Le basilic est un ingrédient clé de la cuisine italienne, notamment dans la région de la Ligurie où il est cultivé en abondance. Cette recette s'en inspire directement.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajouter les gousses d'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer l'ail de la poêle et le réserver.
Ajouter les poivrons et faire sauter pendant 2 minutes.
Ajouter les tomates et faire sauter pendant 1 minute.
Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajouter les pâtes cuites et mélanger avec la sauce.
Ajouter le basilic et le parmesan, et servir immédiatement.