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Pâtes au style chinois avec tofu

Pâtes au style chinois avec tofu, un plat savoureux et rapide à préparer.

Cette recette s'inspire des plats de rue chinois, où le tofu et les légumes sont souvent associés aux pâtes pour créer un repas équilibré et savoureux.

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle profonde
Poêle profonde
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
200 Gramme
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café

Instructions

Émincez les oignons et les poivrons rouges en petits dés

Faites chauffer de l'huile dans un grand wok ou une poêle profonde

Ajoutez les oignons et les poivrons rouges et faites-les revenir pendant quelques minutes

Ajoutez le tofu et faites-le dorer de tous côtés

Ajoutez les ingrédients restants, y compris les pâtes, et faites-les cuire pendant quelques minutes

Assaisonnez avec de la sauce soja et du sucre, et servez chaud