Pâtes aux crevettes et asperges, un plat de pâtes frais et savoureux avec des crevettes et des asperges sautées, rehaussé de parmesan et de citron.
Cette recette de pâtes aux crevettes et asperges s'inspire des saveurs méditerranéennes et de la cuisine italienne, où les produits de la mer et les légumes frais sont souvent associés dans des plats simples et élégants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les poivrons et les asperges blanchies dans la poêle et faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les crevettes et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses
Mélanger les pâtes cuites avec le mélange de crevettes et d'asperges
Ajouter le reste de l'huile d'olive, les oignons verts, le zeste de citron et le jus de citron
Saupoudrer les pâtes chaudes de parmesan frais râpé
Servir immédiatement