Une recette de pâtes au poulet avec une sauce cajun épicée et crémeuse.
La cuisine cajun, originaire de Louisiane, est connue pour ses saveurs épicées et son mélange unique de cultures. Cette recette de pâtes au poulet cajun en est un exemple délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Badigeonner le poulet de épices cajun et le faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit
Ajouter les poivrons, les champignons et les oignons verts et faire cuire pendant 2-3 minutes
Réduire la chaleur et ajouter la crème à demi-épaisse, les herbes et les épices
Faire chauffer le tout pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent
Servir les pâtes chaudes avec le poulet et la sauce cajun, et parsemer de fromage parmesan
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de fécule de maïs et d'eau pour épaissir la sauce