Un plat de nouilles chow mein savoureux, préparé avec du bœuf, des légumes et des pâtes, cuit dans une cocotte pour un résultat tendre et parfumé
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise, où les pâtes chow mein sont un plat traditionnel. La préparation dans une cocotte permet de cuire les ingrédients lentement et de les rendre tendres et parfumés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre tous les ingrédients, à l'exception des légumes chinois et de la fécule de maïs, dans la cocotte
Faire cuire à basse température pendant 7 heures
Ajouter les légumes chinois et la fécule de maïs à la cocotte et mélanger bien
Faire cuire à basse température pendant 1 heure supplémentaire
Servir les pâtes chow mein sur les nouilles et profiter