Une recette de pâtes crémeuses au fromage, cuites au four avec une sauce riche et onctueuse.
Cette recette de pâtes crémeuses au fromage est un grand classique de la cuisine italienne, souvent servie lors des réunions familiales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égouttez les pâtes et placez-les dans un grand saladier
Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen
Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir une pâte lisse
Ajoutez le lait et le fromage râpé, et mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce crémeuse
Ajoutez les œufs et le mélange de fromage, et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné
Versez la sauce crémeuse sur les pâtes et mélangez pour que les pâtes soient bien enrobées
Placez le mélange dans un plat à gratin et faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle