Une recette de pâtes italiennes au saucisson et poivrons, parfaite pour un déjeuner ou dîner copieux et savoureux.
Les pâtes italiennes sont un plat emblématique de la cuisine italienne, et l'ajout de saucisson et de poivrons leur donne une touche de caractère et de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et ajoutez les pâtes. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égouttez les pâtes et mettez-les de côté. Ajoutez les feuilles de basilic et mélangez pour les enrober uniformément
Dans une poêle antiadhérente, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen. Ajoutez le saucisson et les poivrons, et faites cuire pendant environ 6-8 minutes, en remuant occasionnellement
Ajoutez les tomates et la sauce tomate, et mélangez bien. Réduisez le feu à bas et laissez cuire pendant environ 13-15 minutes, en remuant occasionnellement
Servez la sauce sur les pâtes et parsemez de fromage