Des pâtes sucrées servies avec une sauce au chocolat et des noix de hazelnut
Cette recette est une variante des pâtes classiques, avec une touche de sucre et de chocolat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande quantité d'eau salée dans une casserole
Dans une poêle, chauffer la crème, le miel et le sel à feu moyen, en évitant de faire bouillir la crème
Remuer occasionnellement pendant environ 4 minutes
Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et les cuisiner jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en remuant occasionnellement pendant 2-3 minutes
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec la sauce au chocolat
Incorporer le jus de citron et mélanger
Servir les pâtes dans des assiettes et raper le chocolat dessus
Saupoudrer de noix de hazelnut si désiré