Ces patisseries aux ananas sont parfaites pour un goûter ou un dessert. Elles sont faciles à préparer et peuvent être personnalisées avec des noix ou des épices.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les patisseries aux ananas sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Mélanger le sucre, le beurre, la crème aigre et les ananas dans un grand bol
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la vanille et le sel, et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse
Ajouter les amandes et mélanger
Faire des boules de pâte de la taille d'une noix et les placer sur une plaque de cuisson
Enfourner pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les patisseries soient dorées
Laisser refroidir sur une grille
Préparer la glace en mélangeant le sucre glace et le lait, et étaler sur les patisseries refroidies