Un délicieux pesto réalisé avec du persil, des noix de Grenoble, du parmesan et de l'huile d'olive
Le persil est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats, notamment dans les sauces et les marinades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Nettoyer et retirer les grosses tiges du persil
Mettre le persil, le sel, les noix de Grenoble, l'échalote et la moitié de l'huile d'olive dans un robot de cuisine
Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse
Ajouter le reste de l'huile d'olive, le jus de citron et le parmesan, puis mixer rapidement