Un mélange de saucisses, de pommes et d'oeufs pour un petit déjeuner délicieux et nourrissant
Ce plat est idéal pour un dimanche matin en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
former les saucisses en galettes de 3 pouces
faire cuire les galettes dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 7 minutes de chaque côté
éliminer l'excès de graisse
réduire le feu à moyen
ajouter les pommes
saupoudrer de sucre et de cannelle et faire cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres, en remuant fréquemment, environ 10 minutes
transférer le mélange dans un plat de service et le garder au chaud
essuyer la poêle avec un papier essuie-tout
faire fondre le beurre dans la poêle à feu doux
ajouter les oeufs et les faire bouillir jusqu'à la fermeté désirée
ajouter les oeufs au plat et servir