Petit déjeuner doré
Un mélange de pommes de terre râpées, de fromage, de saucisses et d'œufs, le tout cuit à la perfection
Ce plat est idéal pour un brunch en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les pommes de terre râpées, le sel, le poivre et les épices dans un bol
Beurrer un plat à four et y répartir uniformément le mélange de pommes de terre
Faire cuire les saucisses et les couper en morceaux
Dans un autre bol, battre les œufs et le lait
Ajouter les fromages râpés, les poivrons et les oignons verts à la préparation aux œufs
Verser la préparation aux œufs sur les pommes de terre
Faire cuire le tout pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits et les pommes de terre dorées