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Petit déjeuner aux pommes de terre et fromage

Un mélange de pommes de terre, d'œufs, de jambon et de fromage pour un petit déjeuner complet

Ce plat est inspiré des traditions culinaires européennes, où les pommes de terre sont souvent servies au petit déjeuner

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Four
Four
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
300 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Jambon
Jambon
4 Tranche
Fromage
Fromage
100 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Laver et couper les pommes de terre en dés

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter les pommes de terre

Faire cuire les pommes de terre pendant 10 minutes, en les retournant régulièrement

Dans une autre poêle, faire chauffer du beurre et ajouter les œufs

Battre les œufs et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris

Ajouter le jambon et le fromage dans les œufs et mélanger

Servir les œufs et les pommes de terre ensemble