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Pudding au chia et au cacao

Pudding au chia et au cacao

Un pudding réalisé avec des graines de chia, du lait écrémé, du cacao en poudre et un peu de sucre

Les graines de chia sont riches en oméga-3 et en fibres, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour la santé

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Ramequins
Ramequins
4

Ingredients

4
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Sucre
Sucre
20 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
20 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Graines de chia
Graines de chia
40 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le lait écrémé, le sucre, le cacao en poudre et l'extrait de vanille dans un bol

Ajouter les graines de chia et remuer pour bien les répartir

Répartir le mélange dans 4 petits pots ou ramequins

Laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures pour que les graines de chia gonflent