Des petits pains moelleux et parfumés aux oignons, parfaits pour accompagner vos plats favoris
Les oignons sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines du monde, et leur utilisation dans ces petits pains leur donne un parfum unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Retirer la poêle du feu et laisser les oignons refroidir légèrement
Réserver une partie des oignons pour la fin de la recette
Mélanger les ingrédients de la pâte et les oignons dans un bol
Faire lever la pâte pendant 30 minutes
Dégazer la pâte et la diviser en 10 morceaux
Former des boules de pâte et les aplatir légèrement
Placer les pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Badigeonner les pains avec un mélange d'œuf et de sel
Étaler une petite quantité de la réserve d'oignons sur chaque pain
Laisser les pains lever pendant 30 minutes
Enfourner les pains à 180°C pendant 15-20 minutes