Ces petits pains moelleux garnis de saucisse et de fromage fondant sont parfaits pour un encas rapide ou un apéritif convivial.
Cette recette s'inspire des traditions culinaires d'Europe centrale où les pains fourrés sont très appréciés lors des repas informels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Étaler chaque portion de pâte à pain en formant un disque d'environ 10 cm de diamètre
Déposer une demi-tranche de fromage au centre de chaque disque de pâte
Poser une saucisse cocktail sur le fromage dans le sens de la longueur
Rabattre les bords de la pâte autour de la saucisse en soudant bien les extrémités
Disposer les pains fourrés sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé
Enfourner pour une durée de 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laisser refroidir quelques instants avant de déguster