Ces petits rouleaux aux epices sont faits avec des ingrédients sains et naturels, tels que la farine d'amande, les graines de lin et les dattes. Ils sont parfaits pour une collation ou un dessert.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et j'en suis devenue accro. Les petits rouleaux aux epices sont maintenant un incontournable dans ma cuisine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine d'amande, les graines de lin, le poivre de cayenne, la cannelle et le sel dans un bol.
Mixez les dattes, l'eau et la vanille dans un blender jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez la moitié de la pâte de dattes, l'huile d'olive et le nectar d'agave aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et donnez-lui une forme carrée.
Ajoutez les raisins et la cannelle à la pâte de dattes restante et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étalez une fine couche de cette pâte sur la pâte carrée et saupoudrez de raisins et de noix.
Enroulez le carré en un rouleau serré en utilisant le papier sulfurisé pour maintenir tout en place.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de couper en tranches.