Un mélange de boeuf haché, d'oignons, de tomates, d'olives et d'épices qui créent un plat copieux et délicieux
Ce plat est une variante d'un classique de la cuisine espagnole, revisitée avec des saveurs fraîches et des ingrédients locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter le boeuf haché et l'oignon, et faire brunir le boeuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Ajouter les tomates, les olives, les raisins, le chili en poudre, la poudre d'ail, le sel et le poivre, et mélanger bien
Réduire le feu à bas et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange soit chaud et parfumé