RC

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Pieds de porc au style sudiste

Les pieds de porc sont cuits dans un bouillon aromatique avec des légumes et des épices, créant un plat riche et savoureux

Ce plat est souvent servi dans les réunions familiales et les occasions spéciales dans le sud des États-Unis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Pieds de porc
Pieds de porc
4 Unité
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Côté de céleri
Côté de céleri
2 Unité
Feuille de laurier
Feuille de laurier
2 Feuille
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Sauce accentuée
1 Cuillère à café

Instructions

Mettez les pieds de porc, les oignons, les poivrons, les côtes de céleri et les feuilles de laurier dans une grande casserole

Ajoutez de l'eau pour couvrir les pieds de porc

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que les pieds de porc soient tendres

Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la sauce accentuée

Servez avec du cornbread ou du riz