RC

RC

Pilaf aux pecans

Un mélange de riz, de pecans et d'herbes qui créé un plat savoureux et équilibré

Les pecans sont originaires d'Amérique du Nord et sont souvent utilisés dans la cuisine américaine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Pécans
Pécans
100 Noix
Oignon
Oignon
1 Unité
Riz
Riz
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Thym
Thym
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle sur feu moyen

Ajouter les pecans et les faire revenir pendant quelques minutes

Ajouter l'oignon et le faire cuire jusqu'à tendreté

Mélanger le riz et les herbes dans la poêle

Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes

Ajouter les pecans caramélisés dans le pilaf