Un pilaf d'orge simple et savoureux pour 2 personnes, cuit au four avec des herbes et des épices.
Le pilaf d'orge est un plat traditionnel de la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale, apprécié depuis des siècles pour sa simplicité et sa richesse en saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Dans un plat à gratin de 2,5 litres, mélanger tous les ingrédients excepté le persil
Couvrir le plat avec du papier aluminium et faire cuire pendant environ 1 heure
Mélanger le persil à la fin de la cuisson
Servir chaud