Un pilaf de quinoa végétarien préparé avec des légumes frais et une sauce teriyaki
Le quinoa est un aliment complet et équilibré, riche en protéines et en fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, ajouter le quinoa et l'eau
Porter à ébullition, puis couvrir et réduire le feu pour laisser cuire pendant 10-15 minutes
Pendant que le quinoa cuit, chauffer une poêle à feu moyen et ajouter l'huile
Émincer l'ail et couper les légumes en petits cubes
Ajouter l'ail et les légumes à la poêle, mélanger occasionnellement
Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Une fois le quinoa cuit, l'ajouter à la poêle avec les légumes
Ajouter la sauce teriyaki et mélanger
Assaisonner à goût
Servir chaud