Un mélange de riz, de légumes et de gombos pour un repas équilibré
Les gombos sont un ingrédient typique de la cuisine africaine et asiatique, et se marient parfaitement avec le riz et les légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen
Ajouter le riz et faire cuire pendant 3 minutes en remuant fréquemment
Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail, faire cuire pendant 5 minutes en remuant fréquemment
Ajouter les tomates, le bouillon de poulet, le thym, la sauce pimentée et le laurier, porter à ébullition
Réduire le feu, couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre
Ajouter les gombos, couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les gombos soient tendres
Retirer le laurier et servir