Préparez un délicieux pilaf de riz complet aux champignons en faisant cuire les ingrédients dans de l'huile d'olive et du bouillon de poulet.
Le pilaf, originaire d'Asie centrale, est une recette qui a voyagé à travers les siècles et les cultures, se retrouvant dans diverses variantes culinaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à fond épais
Ajouter les oignons émincés et les champignons frais, faire cuire pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement
Ajouter le riz complet et remuer pour bien le couvrir d'huile
Ajouter le bouillon de poulet et Porter à ébullition
Réduire le feu à feu doux et laisser cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que tout le liquide ait été absorbé et que le riz soit cuit