Une pizza originale préparée avec du pain pita, du fromage de feta, du tahini et des olives
Cette recette est inspirée de la cuisine du Moyen-Orient, où le tahini et le fromage de feta sont des ingrédients courants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Placez chaque pain pita sur une grande plaque de cuisson
Badigeonnez les deux côtés des pains pita avec de l'huile d'olive
Étalez 2 cuillères à soupe de tahini sur chaque pain pita
Ajoutez des quantités généreuses de fromage de feta
Garnissez avec des olives et des tranches de tomates
Saupoudrez de za'atar, un mélange d'épices du Moyen-Orient
Ajoutez une pincée de poudre d'ail
Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain pita soit légèrement croustillant