RC

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Pizza Steak

Une recette originale qui associe les saveurs de la pizza et du steak, pour un repas copieux et délicieux

Cette recette a été inspirée par les pizzas italiennes et les steaks américains, pour créer un plat qui convient à tous les goûts

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Steak de bœuf
Steak de bœuf
4 Tranche
Oignon
Oignon
2 Tranche
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Sauce à pizza
Sauce à pizza
1 Tasse
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
100 Gramme

Instructions

Mélanger la farine, le sel et le poivre

Piler les steaks pour les rendre plus tendres

Faire revenir les oignons dans l'huile à feu moyen

Retirer les oignons et les laisser égoutter

Ajouter les steaks à la poêle et les faire dorer des deux côtés

Revenir les oignons dans la poêle et les disposer sur les steaks

Verser la sauce à pizza sur le tout

Couvercle la poêle, réduire le feu à feu moyen et laisser mijoter pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que les steaks soient cuits

Retirer le couvercle et parsemer de fromage parmesan et mozzarella

Couvercle à nouveau et laisser cuire pendant 3-5 minutes, jusqu'à ce que les fromages soient fondues