Préparez une délicieuse pizza légère en utilisant une tortilla de blé complet comme base, avec du fromage et du pepperoni.
La pizza tortilla est une variante moderne et pratique de la pizza traditionnelle, née de la nécessité de créer des plats rapides et sains pour les repas quotidiens.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
Étalez uniformément l'ail émincé sur la tortilla en veillant à bien couvrir toute la surface.
Répartissez la mozzarella et le parmesan réduits en gras sur l’ail, de manière à obtenir une garniture homogène.
Disposez les tranches de pepperoni sur le dessus du fromage.
Placez la pizza directement sur la grille du four et faites cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Retirez du four, laissez refroidir quelques instants, puis découpez et servez.