Un mélange de porc, de tofu et de shiitake dans une sauce épicée, servi avec du riz
Le pô tofu est un plat traditionnel chinois qui se prépare souvent avec du porc, du tofu et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le gingembre haché avec l'huile de sésame et l'huile d'olive dans un wok chaud
Ajouter les champignons shiitake et les faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter le porc haché et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter le tofu et les oignons verts, et les faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter la sauce de soja, la sauce de poivre noir et la sauce épicée, et les faire bouillir pendant quelques minutes
Servir le pô tofu avec du riz et des oignons verts