Poêlée de coquilles saint-jacques et asperges
Cette poêlée de coquilles saint-jacques et asperges est un plat équilibré et délicieux, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Les coquilles saint-jacques sont un ingrédient de choix pour les cuisiniers, car elles offrent une texture tendre et un goût délicat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle
Ajoutez les champignons de Paris et les faisant revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les asperges et les faisant cuire pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajoutez les coquilles saint-jacques et les faisant cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Mélangez la sauce soja, le bouillon de poulet et la fécule de maïs dans un bol, puis ajoutez le mélange à la poêlée
Faites cuire pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Assaisonnez de poivre et servez sur du riz cuit