Cette poêlée de haricots rouges et ananas est un plat délicieux et nutritif, idéal pour un repas léger et équilibré.
Les haricots rouges et l'ananas forment un duo insolite mais délicieux dans cette poêlée. Vous pouvez la servir avec du riz ou des légumes pour un repas complet.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer un peu d'huile et ajouter l'oignon et l'ail. Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajouter les haricots rouges, l'ananas, le sucre de canne, les tomates, le jus de citron, l'origan et le piment de Cayenne. Mélanger bien.
Réduire le feu à moyen-bas, couvrir et laisser cuire pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Servir chaud, accompagné de riz ou de légumes.