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Pois chiches sautés

Pois chiches sautés

Un mélange de pois chiches, oignon, cumin et tomates, sautés dans de l'huile d'olive

Les pois chiches sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Pois chiches
Pois chiches
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Piment en poudre
Piment en poudre
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Tasse

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajouter des oignons émincés et faire sauter pendant quelques minutes

Ajouter les pois chiches et faire sauter pendant environ 7 minutes

Ajouter du cumin, du piment en poudre et du sel, puis mélanger bien

Ajouter des tomates concassées et faire cuire pendant quelques minutes de plus