Une recette simple et délicieuse de pois de compagnie cuisinés avec des oignons, des champignons et du thym.
Les 'Pois de compagnie' étaient souvent servis lors des repas en famille dans la France rurale, symbolisant la convivialité et le partage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas bruns
Ajouter les pois surgelés, les champignons en boîte, le thym, le sucre, le sel et le poivre
Mélanger bien tous les ingrédients
Réduire le feu à bas et laisser cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les pois soient chauds
Servir chaud et savourer