Un mélange de pois noirs, de bacon, d'oignon, de poivron vert et d'épices pour un plat savoureux
Les pois noirs sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisés dans de nombreux plats différents
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen
Ajouter les tranches de bacon et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Retirer le bacon de la poêle et le mettre sur du papier absorbant
Ajouter l'oignon, le poivron vert et les gousses d'ail dans la même poêle et les faire revenir jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir
Ajouter les pois noirs, les tomates concassées, le cumin, le sel, la poudre de curry, le poivre de Cayenne et le poivre chili dans la poêle
Faire chauffer à feu doux pendant 30 minutes
Servir dans des bols et garnir avec les morceaux de bacon