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Pois noirs épicés et riz

Un mélange de pois noirs, de riz brun, de poivron et d'épices pour un plat équilibré et délicieux

Les pois noirs sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend parfaits pour un repas équilibré

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pois noirs
Pois noirs
250 Gramme
Riz brun
Riz brun
200 Gramme
Poivron
Poivron
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomates
Tomates
1 Boîte
Piment
Piment
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle

Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les poivrons et les faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les pois noirs, le riz, les épices et les tomates, et mélanger bien

Faire cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et les pois noirs soient tendres

Assaisonner avec sel et poivre à goût