Un plat de poisson inspiré de la cuisine asiatique, cuit avec des légumes et servi sur du riz.
Cette recette de poisson asiatique s'inspire des saveurs et des techniques de cuisson de la cuisine asiatique traditionnelle, où le poisson est souvent cuisiné avec des légumes et des épices pour créer des plats équilibrés et parfumés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le poisson en morceaux et faites-les mariner dans un mélange d'huile, de sauce soy et de gingembre
Faites chauffer une poêle avec de l'huile et ajoutez les oignons et les poivrons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les morceaux de poisson et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point
Ajoutez les légumes restants, tels que les carottes et les haricots, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Assaisonnez avec de la sauce soy et du gingembre, et servez sur un lit de riz