Une recette simple de poisson au barbecue avec un mélange d'épices et d'herbes.
Le poisson au barbecue épicé est une recette inspirée des cuisines méditerranéennes et asiatiques, où les épices et les herbes sont utilisées pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux plats de poisson.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Séchez les filets de poisson avec du papier absorbant et badigeonnez-les de beurre fondu, puis mettez-les de côté
Mélangez les épices et les herbes dans un bol, puis saupoudrez-les sur les filets de poisson
Faites chauffer le grill et huilez-le légèrement, puis posez les filets de poisson dessus
Faites cuire pendant 8-10 minutes, en retournant les filets à mi-cuisson
Servez chaud, accompagné de votre choix de légumes ou de salade