RC

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Poisson au four à la mayonnaise

Un poisson blanc cuit au four avec une sauce à la mayonnaise et au parmesan

Cette recette est idéale pour les amateurs de poisson et de sauces crémeuses

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Filets de poisson
Filets de poisson
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
20 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Chapelure
Chapelure
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Placez les filets de poisson dans un plat allant au four

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le beurre, l'oignon, le parmesan, le jus de citron et le poivre

Étalez la sauce sur les filets de poisson

Saupoudrez de chapelure

Enfournez pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit

Terminez la cuisson en passant le poisson sous le grill pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré