Un poisson pané avec un mélange de fromage de maïs, thym et piment, servi avec une sauce au citron
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le poisson pané est un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le fromage de maïs, le thym et le piment dans un bol
Tremper les filets de poisson dans le lait, puis les enrober de la mixture de fromage de maïs
Chauffer l'huile de peanut dans une poêle à feu moyen
Faire frire les filets de poisson pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Égoutter les filets de poisson sur du papier absorbant
Servir chaud avec une sauce au citron