Une recette simple de poisson rôti au four avec un mélange de miel, sauce soja et ail.
Le poisson rôti au four est un plat populaire dans de nombreuses cultures, notamment en Asie où il est souvent servi avec des nouilles chinoises.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le miel, la sauce soja, l'ail et le sel dans un bol.
Badigeonnez les steaks de poisson avec le mélange sur les deux côtés.
Huilez légèrement une plaque de cuisson et chauffez-la dans le four jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
Ajoutez les steaks de poisson et faites-les cuire pendant 7-10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore légèrement rosés à l'intérieur.
Servez immédiatement avec des nouilles chinoises ou de la pâtes à l'ange et ajoutez une pincée de flocons de piment et un filet d'huile d'olive pour un toucher spécial.