Une recette simple de poisson rouge au four, cuit avec une couche de mayonnaise, de fromage parmesan et d'oignons verts.
Le poisson rouge, souvent associé aux animaux de compagnie, a également été une source d'inspiration pour de nombreuses recettes traditionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Placez le poisson dans un plat à four légèrement beurré, côté peau vers le bas
Faites cuire le poisson pendant 12 à 15 minutes par centimètre d'épaisseur
Mélangez tous les ingrédients restants dans un bol
Lorsque le poisson est cuit, étalez le mélange sur le dessus
Placez le plat sous le grill jusqu'à ce que le dessus soit doré et bulleux
Servez chaud