Une recette simple et délicieuse de tilapia au citron et à la crème, cuit à la vapeur avec des herbes fraîches.
Cette recette de tilapia au citron et à la crème s'inspire des traditions culinaires méditerranéennes où le poisson est souvent associé au citron et aux herbes fraîches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires
Lavez les filets de tilapia et placez-les dans un plat plat en verre ou en porcelaine
Mélangez le jus de citron, le vinaigre de cidre, la crème et les herbes fraîches dans un bol
Versez le mélange sur les filets de tilapia et laissez mariner pendant 30 minutes
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et placez un panier à vapeur au-dessus
Placez les filets de tilapia dans le panier à vapeur et couvrez la casserole
Laissez cuire à la vapeur pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les filets soient cuits
Servez les filets de tilapia chauds, accompagnés d'un filet de jus de citron et d'une cuillère de crème