Une recette simple de tilapia au four avec fromage et herbes, parfaite pour un dîner rapide et savoureux.
Le tilapia est un poisson d'eau douce originaire d'Afrique, popularisé dans le monde entier pour sa chair tendre et son goût neutre, parfait pour de nombreuses recettes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Placez les filets de poisson sur une plaque de four légèrement graissée
Saupoudrez les filets de poisson de sel et de poivre
Faites fondre le beurre sur les filets de poisson
Dans un bol, mélangez les tomates, les oignons, les feuilles de basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre
Versez le mélange sur les filets de poisson
Placez la plaque de four dans le four et faites cuire pendant environ 8-10 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et se déforme facilement avec une fourchette
Sortez la plaque de four du four et saupoudrez les filets de poisson de fromage râpé
Remettez la plaque de four dans le four pendant quelques secondes, juste pour faire fondre le fromage