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Tilapia au pesto

Une recette simple et savoureuse qui combine le tilapia avec le pesto et les tomates

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie et je l'ai adaptée pour la rendre encore plus délicieuse

Ustensiles

Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1

Ingredients

4
Tilapia
Tilapia
4 Filet
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pesto
Pesto
4 Cuillère à soupe
Tomate
Tomate
2 Tranche
Mozzarella
Mozzarella
4 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Placez une feuille de papier aluminium sur une plaque de cuisson

Posez les filets de tilapia sur le papier aluminium et assaisonnez-les avec du sel et du poivre

Étalez le pesto sur les filets de poisson

Ajoutez les tomates coupées en dés et le fromage mozzarella râpé

Enfournez pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et se défaçonne facilement avec une fourchette