Une recette de poitrine de poulet au fromage épicé, accompagnée de crème fraîche et d'avocat.
Cette recette est inspirée des plats Tex-Mex, mélangeant les saveurs épicées du jalapeño et la richesse du fromage Gouda.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et essuyez les poitrines de poulet, puis assaisonnez-les légèrement avec du sel et du poivre
Mettez les poitrines de poulet dans un plat à four et couvrez-les de papier aluminium
Faites cuire pendant 15 minutes, puis retirez le papier aluminium
Mélangez le fromage Gouda râpé et les poivrons jalapenos hachés, puis répartissez le mélange sur les poitrines de poulet
Parsemez de ciboulette hachée et de bacon émietté sur le dessus
Remettez le plat au four et faites cuire pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le poulet cuit
Éteignez le four et laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir
Servez chaud, accompagné de crème fraîche et de tranches d'avocat