Une recette simple et rapide de poitrine de poulet panée, parfaite pour un repas en famille
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de l'huile végétale à feu moyen
Couper la poitrine de poulet en lanières
Préparer une station de panure avec de la farine mélangée à des aromates et un autre bol avec des œufs et du lait
Tremper les lanières de poulet dans le mélange d'œufs et de lait, puis les rouler dans la farine et les ajouter à la poêle chaude
Répéter l'opération jusqu'à ce que toutes les lanières de poulet soient dans la poêle
Faire cuire pendant 3-5 minutes, retourner et cuire encore 3-5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servir avec une sauce de votre choix pour tremper