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Poitrines de boeuf tendres au four

Des poitrines de boeuf cuites au four pour une texture tendre et une saveur intense

Ce plat est idéal pour les occasions spéciales ou les repas en famille

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poitrines de boeuf
4 Unité
Sel
Sel
2 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Sel aromatique
Sel aromatique
1 Cuillère à café
Sauce barbecue
Sauce barbecue
0.5 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Assaisonnez les poitrines de boeuf avec du sel, du poivre et du sel aromatique

Placez les poitrines de boeuf sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium

Badigeonnez les poitrines de boeuf avec de la sauce barbecue

Faites cuire les poitrines de boeuf pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la viande soit tendre et la sauce caramélisée

Retournez les poitrines de boeuf à mi-cuisson

Une fois la cuisson terminée, laissez les poitrines de boeuf reposer quelques minutes avant de les servir