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Poitrines de poulet au fromage

Poitrines de poulet au fromage

Les poitrines de poulet sont assaisonnées avec du sel, du poivre et de la moutarde, puis cuites au four avec du fromage mozzarella

Cette recette est idéale pour un repas en famille, elle est facile à préparer et plait à tout le monde

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Moutarde
Moutarde
2 Cuillère à soupe
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
4 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites dorer les poitrines de poulet des deux côtés

Placez les poitrines de poulet dans un plat à four et badigeonnez-les de moutarde

Saupoudrez de fromage mozzarella et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires

Sortez du four et servez chaud